Datenschutzerklärung
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website und bei der Nutzung unserer Angebote verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Boushi Oriental Gastro UG (haftungsbeschränkt)
Granata Restaurant
Stepgesstraße 31
41061 Mönchengladbach
Deutschland
Vertreten durch den Geschäftsführer:
Herr Hussam Boushi
Telefon: +49 2161 2707629
E-Mail: kontakt@granata-restaurant.de
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Bearbeitung von Reservierungen, zur Kommunikation mit Gästen, zur Abwicklung von Gutscheinbestellungen oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können, zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Reservierungsdaten oder technische Zugriffsdaten.
3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), insbesondere auf folgenden Rechtsgrundlagen:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, sofern Sie Ihre Einwilligung erteilt haben, zum Beispiel für Analyse-Cookies oder externe Dienste.
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, zum Beispiel bei Tischreservierungen oder Gutscheinbestellungen.
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, soweit wir rechtlich zur Verarbeitung verpflichtet sind, zum Beispiel bei steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungspflichten.
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist, zum Beispiel zur Sicherheit, Stabilität und technischen Bereitstellung der Website.
4. Hosting und Server-Logfiles
Unsere Website wird auf Servern der IP-Projects GmbH & Co. KG gehostet. Die technische Betreuung der Website erfolgt durch ZSP Nutrition UG (haftungsbeschränkt). Beim Aufruf unserer Website werden automatisch technische Zugriffsdaten verarbeitet, die für den sicheren und stabilen Betrieb der Website erforderlich sind.
Zu diesen Daten können insbesondere gehören:
IP-Adresse in anonymisierter Form, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL sowie technische Statusinformationen.
Nach Angaben des Hosting-Anbieters werden Logfiles alle 7 Tage rotiert und IP-Adressen in den Webserver-Logs anonymisiert gespeichert.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.
5. Online-Reservierung über Granata Reservation
Auf unserer Website bieten wir Ihnen die Möglichkeit, online einen Tisch im Granata Restaurant zu reservieren. Hierfür verwenden wir ein individuell entwickeltes Reservierungssystem mit der Bezeichnung „Granata Reservation“.
Bei einer Online-Reservierung werden folgende Daten verarbeitet:
Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anzahl der Gäste, Datum der Reservierung, Uhrzeit der Reservierung, optionale Notizen oder Wünsche, intern zugewiesene Tischnummer sowie der Status der Reservierung, zum Beispiel angefragt, bestätigt oder storniert.
Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um Ihre Reservierung entgegenzunehmen, zu bearbeiten, zu bestätigen, zu ändern oder gegebenenfalls zu stornieren.
Die Reservierungsdaten werden in der WordPress-Datenbank der Website gespeichert und zusätzlich per E-Mail an das Restaurant übermittelt.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage erforderlich ist.
6. Speicherdauer von Reservierungsdaten
Reservierungsdaten werden grundsätzlich maximal 6 Monate nach dem Reservierungsdatum gespeichert und anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigte Interessen, zum Beispiel zur Klärung von Rückfragen oder Streitfällen, entgegenstehen.
7. Gutscheinbestellungen über SumUp
Auf unserer Website besteht die Möglichkeit, Gutscheine zu erwerben. Die Zahlungsabwicklung erfolgt direkt über SumUp. Wenn Sie einen Gutschein kaufen oder eine Zahlung über SumUp durchführen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an SumUp übermittelt oder direkt von SumUp verarbeitet.
Zu den verarbeiteten Daten können insbesondere Zahlungsdaten, Transaktionsdaten, Kontaktdaten sowie technische Informationen gehören, die für die sichere Zahlungsabwicklung, Betrugsprävention, Rückerstattungen, Rückbuchungen und Nachweise über ausgeführte Transaktionen erforderlich sind.
Die Verarbeitung im Zusammenhang mit dem Gutscheinkauf erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit sie zur Durchführung des Kaufvertrags erforderlich ist. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch SumUp finden Sie in den Datenschutzinformationen von SumUp. SumUp beschreibt dort unter anderem die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Zahlungsabwicklung, Risikosteuerung, Betrugsprävention, Rückerstattung, Rückbuchung und zum Nachweis ausgeführter Transaktionen.
8. Cookies und CookieYes
Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie können technisch erforderlich sein oder optional für Analyse- und Komfortfunktionen verwendet werden.
Zur Verwaltung der Einwilligungen verwenden wir CookieYes. Beim ersten Besuch unserer Website wird Ihnen ein Cookie-Banner angezeigt. Dort können Sie auswählen, ob Sie alle Cookies akzeptieren, nicht erforderliche Cookies ablehnen oder Ihre Einstellungen individuell anpassen möchten.
Nicht notwendige Cookies und Dienste, insbesondere Google Analytics und eingebettete externe Inhalte, werden erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert.
Die Verarbeitung technisch notwendiger Cookies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der funktionsfähigen und sicheren Bereitstellung der Website. Die Verarbeitung optionaler Cookies erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über das Cookie-Banner beziehungsweise über die Cookie-Einstellungen auf unserer Website ändern oder widerrufen.
9. Cookie-Richtlinie
Eine gesonderte Cookie-Richtlinie wird auf unserer Website bereitgestellt. Dort finden Sie weitere Informationen zu den eingesetzten Cookies, deren Zweck, Speicherdauer und Kategorie.
Bis zur vollständigen Einrichtung der Cookie-Richtlinie können Sie Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über das Cookie-Banner verwalten.
10. Google Analytics
Unsere Website verwendet Google Analytics, einen Webanalysedienst von Google. Die Einbindung erfolgt über die Website beziehungsweise über die verwendete WordPress-Konfiguration. Google Analytics hilft uns zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen, welche Seiten häufig besucht werden und wie wir unser Online-Angebot verbessern können.
Google Analytics wird auf unserer Website nur aktiviert, wenn Sie zuvor über das Cookie-Banner Ihre Einwilligung erteilt haben.
Google Analytics kann Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen und dabei unter anderem folgende Daten verarbeiten:
Nutzungsdaten, Geräteinformationen, Browserinformationen, ungefähre Standortdaten, besuchte Seiten, Verweildauer, Interaktionen auf der Website sowie technische Kennungen.
Google beschreibt, dass Google Analytics Cookies verwendet, um Informationen über die Nutzung einer Website zu erfassen und Nutzungsstatistiken bereitzustellen, ohne einzelne Besucher direkt persönlich zu identifizieren. Das Cookie _ga kann laut Google zur Unterscheidung einzelner Besucher dienen.
Die Rechtsgrundlage für die Nutzung von Google Analytics ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Google finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google. Google erläutert dort, welche Informationen verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Kontrollmöglichkeiten Nutzer haben.
11. Google Maps
Auf unserer Kontaktseite ist Google Maps eingebettet, um Ihnen die Lage unseres Restaurants anzuzeigen und die Anfahrt zu erleichtern.
Beim Aufruf der Seite mit eingebetteter Google Maps-Karte können personenbezogene Daten an Google übermittelt werden, insbesondere Ihre IP-Adresse, technische Geräteinformationen, Browserinformationen sowie gegebenenfalls Standort- oder Nutzungsdaten.
Die Google Maps-Karte wird erst nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner aktiviert, sofern eine entsprechende Einwilligungssteuerung eingerichtet ist.
Rechtsgrundlage für die Einbindung von Google Maps ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
Google kann Standortinformationen verwenden, um standortbezogene Dienste bereitzustellen, zum Beispiel Suchergebnisse, Routen oder lokal relevante Informationen.
12. Cloudflare Turnstile / Bot-Erkennung
Unsere Website verwendet eine Cloudflare-Lösung zur Erkennung, ob Anfragen von Menschen oder automatisierten Bots stammen. Dies dient dem Schutz unserer Website vor Missbrauch, Spam, automatisierten Angriffen und unerwünschten Bot-Zugriffen.
Dabei können technische Daten verarbeitet werden, zum Beispiel IP-Adresse, Browserinformationen, Geräteinformationen, Interaktionsdaten und technische Prüfdaten, die zur Sicherheitsbewertung erforderlich sind.
Cloudflare Turnstile dient nach Angaben von Cloudflare dazu, menschliche Nutzer von Bots zu unterscheiden und erkannte Bot-Zugriffe zu blockieren.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im Schutz der Website, der Verhinderung von Missbrauch und der Sicherstellung eines sicheren Online-Angebots.
Cloudflare erklärt, personenbezogene Daten im Rahmen seiner Dienste nicht zu verkaufen und nicht für andere Zwecke als die Bereitstellung der Dienste zu verwenden.
13. Lokale Google Fonts
Auf unserer Website werden Google Fonts lokal eingebunden. Das bedeutet, dass die Schriftarten auf unserem eigenen Server gespeichert sind und nicht bei jedem Seitenaufruf von Google-Servern geladen werden.
Durch die lokale Einbindung von Google Fonts findet nach unserem Verständnis keine Übermittlung personenbezogener Daten an Google allein aufgrund der Schriftartennutzung statt.
14. Social Media Links
Unsere Website enthält Links zu unseren Profilen auf Instagram und Facebook. Es handelt sich dabei um reine Verlinkungen. Beim Besuch unserer Website werden durch diese Links grundsätzlich keine Daten automatisch an Instagram oder Facebook übermittelt.
Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und werden auf die Plattform des jeweiligen Anbieters weitergeleitet. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Plattformbetreibers.
15. Newsletter
Wir bieten derzeit keinen Newsletter über unsere Website an. Es findet daher keine Verarbeitung personenbezogener Daten zu Newsletter-Zwecken statt.
16. E-Mail-Kommunikation
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Dazu gehören insbesondere Ihre E-Mail-Adresse, Ihr Name, der Inhalt Ihrer Nachricht sowie gegebenenfalls weitere von Ihnen freiwillig mitgeteilte Informationen.
Die Verarbeitung erfolgt je nach Inhalt Ihrer Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern es um vorvertragliche oder vertragliche Angelegenheiten geht, oder auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Bearbeitung allgemeiner Anfragen.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
17. Empfänger personenbezogener Daten
Wir behandeln personenbezogene Daten vertraulich und geben diese nicht ohne Rechtsgrundlage an Dritte weiter.
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies gesetzlich erlaubt oder vorgeschrieben ist, wenn Sie eingewilligt haben oder wenn die Weitergabe zur Erfüllung unserer vertraglichen oder gesetzlichen Pflichten erforderlich ist.
Soweit externe Dienstleister technisch in den Betrieb dieser Website eingebunden sind, erfolgt dies ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften. Dabei stellen wir sicher, dass personenbezogene Daten nur im erforderlichen Umfang und zweckgebunden verarbeitet werden.
Eine Weitergabe personenbezogener Daten zu Werbezwecken oder ein Verkauf personenbezogener Daten findet nicht statt.
18. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.
Reservierungsdaten werden grundsätzlich maximal 6 Monate nach dem Reservierungsdatum gespeichert, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen entgegenstehen.
Daten im Zusammenhang mit Gutscheinbestellungen und Zahlungen können aufgrund steuer- und handelsrechtlicher Aufbewahrungspflichten länger gespeichert werden.
19. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
20. Widerruf Ihrer Einwilligung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
21. Widerspruchsrecht
Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen.
Wenn Sie Widerspruch einlegen, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
22. Sicherheit der Datenverarbeitung
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten gegen Verlust, Missbrauch, unbefugten Zugriff, Veränderung oder Offenlegung zu schützen.
Die Übertragung personenbezogener Daten auf unserer Website erfolgt verschlüsselt über HTTPS.
23. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig.
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben, zum Beispiel bei der Einführung neuer Dienste oder Funktionen auf der Website.